Зелёные помидоры "Пикантные"

Name: Зелёные помидоры "Пикантные"
Ingredients: зелёных помидор 🍅; Сахар; соль; Уксус 70%; аспирина; Листья смородины, вишни,хрена.Укроп (семена и веточки); чеснок; Перец горошком; лавровый лист; Горький и сладкий перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Фролова🌹💐🥀🤗🔥

#заготовки #закуски #фотограф #активист #наследие #марафон

Ингредиенты

зелёных помидор 🍅 1,8 кг

Сахар 2 ст.л.

соль 1 ст.л

Уксус 70% 1 ч.л.

аспирина 2 таб.

Листья смородины, вишни,хрена.Укроп (семена и веточки)

чеснок 8 зубчиков

Перец горошком

лавровый лист

Горький и сладкий перец по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Помидоры зелёные промыть. Подготовить эмалированную кастрюлю.Вскипятить воду с солью и сахаром, остудить.

Положить на дно кастрюли часть специй, сверху _ помидоры и закрыть их остальными листьями, чеснок почистить и отправить в соленье.Сверху влить охлаждённый рассол, уксус, добавить аспирин.

Накрыть марлечкой, тарелкой и придавить гнётом (у меня пластиковая бутылка с водой).

Пусть постоит кастрюля с овощами неделю.Потом можно сделать новый рассол и разложить по банкам (если останутся 😁) Приятного аппетита!