Гречневая лапша "Соба" с курицей,кабачками,баклажанами,томатами и перцем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Валентина 🌳
#Соба#гречневаялапшаскурицейиовощамивсоусетерияки #Готовимсвалей #Простыерецепты...
⏰30 мин
3
Ингредиенты
Филе куриной грудки(подойдёт любая филейная часть курицы без кожи) 1 шт
растительного масла 2 ст.л.
луковица 1
кабачок 1
баклажан 1
перец красный сладкий 1
Ветка томатов Черри(8-10шт)
соуса терияки 2 ст.л.
соевого соуса 1 ст.л.
обжаренных семян кунжута 1 ст.л.
Свежесмолотый перец или смесь перцев,
З00 г «Соба» (гречневая лапша)
Шаги приготовления
22
человека планируют готовить
1
Куриное филе нарезаем тонкими длинными полосками.
2
Нарезаем баклажан тонкими брусочками,солим и даём постоять 20 минут чтобы ушла горечь,сок сливаем.
Режем лук кольцами/полукольцами. Нарезаем кабачки тонкими брусочками.
3
В течение 5 минут обжариваем на растительном масле лук.Добавляем курицу,жарим минут 5 на среднем огне,помешивая,чтобы не сгорел лук! Добавляем к луку кабачок,баклажан,соус терияки, соевый соус и семена кунжута.Перчим по вкусу.Тушим на медленном огне до готовности овощей.
4
Ставим верить “Собу” (до полуготовности,она не должна быть переваренной!).Сваренные макароны отправляем в дуршлаг.
5
Перец режем тонкой соломкой,помидоры Черри пополам. Когда овощи в сковороде будут готовы,добавляем перец,перемешиваем.Выключаем огонь,добавляем макароны к овощному соусу.
6
Выкладываем на тарелку,украшаем половинками помидор Черри,можно украсить веточкой любимой зелени
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891339
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!