1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Фаршированная утка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Nara
По-моему нет более сочного вкусного и ароматного мяса😌 #thecern1ka
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
346
0 %
16 г
*0 %
Жиры26 г
0 %
21 г
0 %
6 г
0 %
4 г
0 %
76 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Лук 2 шт.
- Грецкий орех 250 г
- Арахис 100 г
- Соль
- Черный/красный м. перец
- Паста из алычи 2 ст. л.
- Картофель 3-4 шт.
- Специи и паста из алычи также нам понадобятся для того, чтобы смазать утку
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Орехи и лук по отдельность измельчить с помощью блендера.
2
Лук отжать через марлю (чтобы убрать горечь и лишнюю жидкость) и соединить с орехами.
3
Добавить соль чёрный/красный молот.перец и пасту из алычи, все хорошенько перемешать.
4
Перед тем как запечь утку, нужно подготовленную тушку натереть внутри и снаружи солью, чёрным/красный м.п. и пастой из алычи, затем заполнить ее начинкой.
5
По обоим бокам утки сделать небольшие разрезы и в получившиеся кармашки заправить утиные крылышки. Это делается для того, чтобы в процессе запекания утка сохраняла свою форму и не получилась высохшей и сморщенной.
6
Картофель помыть, почистить, нарезать небольшими дольками.
7
Уложить фаршированную утку в рукав, обложить дольками картофеля, закрепить с двух сторон рукав и переложите на противень.
Масло я не использовала, так как у меня утку итак жирная.
8
Запекать утку в рукаве в заранее разогретой духовке при температуре 200 градусов в течение 2-2,5 часов. Приятного аппетита!
Instagram профиль @the_cern1ka
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931015
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
)
)
)
)
)
