Тоненькое тесто для любимой пиццы 🍕

Name: Тоненькое тесто для любимой пиццы 🍕
Ingredients: муки; молока; растительного масла (можно оливкового); сухих дрожжей; Соль; сахара

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия 🧁 Коннова

Простой рецепт тоненького, вкусного теста для вкусной домашней пиццы

Ингредиенты

муки 330 гр

молока 200 мл

растительного масла (можно оливкового) 2 ст.л.

сухих дрожжей 7 гр.

Соль по вкусу

сахара 0,5 ч. л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Молоко подогреть до теплой температуры, растворить в нем дрожжи и сахар. Оставить дрожжевую смесь на 10 минут в теплом месте.

Тем временем просеять через сито муку с солью в миску и размешать.

В центре мучной смеси сделать углубление и влить половину дрожжевой жидкости. Тщательно перемешать, влить оставшуюся жидкость и снова перемешать до ее растворения. В конце добавить растительное масло и вымесить тесто до полной однородности.

Вымешивать дрожжевое тесто для тонкой пиццы около 5 минут и положить в миску, смазанную растительным маслом.

Накрыть миску легким полотенцем и оставить на полчаса в теплом месте для подъема.

Из указанного количества ингредиентов для теста получается две тонких пиццы с диаметром около 25 см. Разделить тесто на две равные части и раскатать каждую в круглый пласт, переложить на противень (смазанный маслом) формируя бортики, смазать тесто кетчупом с майонезом и выложить готовую начинку, всё то что вы любите, сверху посыпать сыром.

Отправить противень в разогретый до 220-240 С духовой шкаф и выпекать пиццу 15-20 минут до золотистой корочки.

Приятного аппетита!

...