Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Сочный шашлык
Рецепт с фото пошаговый
Автор Виктория 🏃♂️
Лучшее блюдо для хорошей компании на лоне природы. Залогом удачного шашлыка всегда было...
Ингредиенты
- Свежее мясо (не из заморозки) с жирком. Это может быть шея. Сколько потребуется на компанию
- Соль, перец, специи какие по душе (у меня лаврушка, уцхо-сунели, копченая паприка в фаворитах)
- Лук репчатый 5-6 головок
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Мясо промыть и просушить, нарезать крупными кусками с шагом примерно 5 см. Пересыпать специями.
2
Лук репчатый почистить. Тут лука можно не жалеть, 2-3 луковицы порезать кольцами (на тот случай если есть люди которые любят лук на костре), а остальное измельчить в мясорубке. Добавить к мясу и хорошо перемешать. И только теперь можно посолить мясо. Накрыть и оставить мариноваться не менее 12 часов.
3
Пригласить компанию единомышленников и пожарить мясо на мангале под веселье или душевный разговор. И горячительное не забудьте, можно и без, но с ним вкуснее.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5457
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
