Тушеная курица с овощами, грибами и рисом

Тушеная курица с овощами, грибами и рисом

Name: Тушеная курица с овощами, грибами и рисом
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 3-6 порций
Ingredients: окорочок куриный; кетчуп чесночный; морковь; лук репчатый; свежие замороженные шампиньоны; капуста свежая; рис длинный; соль, перец, специи, зелень

Рецепт с фото пошаговый

Автор Solomeya

Очень вкусно, быстро, полезно...#вторыеблюда

60 минут

3-6 порций

Ингредиенты

окорочок куриный 3 шт
кетчуп чесночный 100 гр
морковь 1 шт
лук репчатый 1 шт
свежие замороженные шампиньоны 7 шт
капуста свежая 1 кочан
рис длинный 1 кружка
соль, перец, специи, зелень по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Окорочка подготовьте за ранее: разрежьте на две части и замаринуйте в чесночном соусе на 3-24 часа. Перед приготовлением выложите в чашу мультиварки, предварительно налив масло на дно чаши. Овощи и грибы очистите, нарежьте на ломтики. В посуду с маринадом от курицы влейте две кружки воды и перемешайте воду с маринадом.

На окорочка выложите ровным слоем лук, морковь, грибы. Влейте кетчуп. Ровным слоем высыпьте рис, подсолите, добавьте специи, влейте воду с маринадом.

Далее выложите ровным слоем нарезанную на среднюю соломку капусту. Подсолите немного, добавьте зелень. Закройте мультиварку крышкой, воткните вилку в розетку, таймер включите на тушение. Когда время тушения закончится, выключите вилку из розетки и подождите когда можно будет безопасно открыть крышку. После открытия крышки мультиварки, перемешайте аккуратно ваше блюдо деревянной лопаткой.