Печеночные "ромашки"

Name: Печеночные "ромашки"
Ingredients: Печень индейки; Мука; Яйца; Чеснок; Майонез; Перец, соль; Вареные яйца; Растительное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина🏃‍♂️

#горячееблюдо #печеночныеоладьи

Ингредиенты

Печень индейки 500-600 гр
Мука 100-150 гр
Яйца 2 шт
Чеснок 4-5 зубчиков
Майонез 200 гр
Перец, соль по вкусу
Вареные яйца 4-5 шт
Растительное масло

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Печень индейки промыть, пропустить через мясорубку, добавить 2 яйца,соль,перец и просеянную муку.Все хорошо размешать и выпекать печеночные оладушки.

Вареные яйца почистить от скорлупы. Белки натереть на крупной терке, а желтки на мелкой в разные чашечки.

Майонез перемешать в отдельной миске с чесноком.

Начнем собирать наши "ромашки". Берем одну печеночную оладушку, смазываем майонезом,вторую оладушку выкладываем сверху. Верхнюю смазываем тонким слоем майонеза и обсыпаем желтком, а бока обваливаем натертым белком. И так поступаем со всеми печеночными оладушками.

Все, наши печеночные "ромашки"готовы. Приятного аппетита!!! Готовьте с любовью!!! @valentinnamd

...