Свекольная икра
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия Гасимова-Соколова
#заготовки
Ингредиенты
свеклы 2 кг
лука 1 кг
моркови 1 кг
помидоров 1 кг
уксуса 9% 80 гр.
чеснока 1 головка
соли 1 ст/ л
сахара 2-3 ст/л
Перец острый красный
Перец душистый
Лавровый лист
растительного масла 50-100 гр
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Свеклу натереть на терке,лук и морковь тоже (я делала через комбайн),делаю зажарку из лука и моркови,потом помидоры туда же и только затем свеклу.Затем кладём все специи и уксус и тушим 1-1.5 часа,минут за 10 до окончания добавить чеснок.Раскладываю по стерилизованным банкам,закатываю и оставляю под шубкой до полного остывания. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921120
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!