
Тыква с чесноком фаршированная рисом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Katja🌳
#тыква #зож #горячее #мама #мужскаякухня #вторыеблюда #необычныерецепты #фотограф...
Ингредиенты
- небольшая тыква 1
- луковица 1
- чеснока 2 зубчика
- перца 1/2
- риса 1 стакан
- твердого сыра 20 гр
- Соль и специи по вкусу
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Вскрываем и очищаем нашу тыковку от семечек и мякиша, подготавливаем другие инструменты.
2
Очищаем чеснок от кожуры, разрезаем его пополам и натираем тыкву изнутри для аромата и пикантного вкуса. Затем очищаем лук и нарезаем его маленькими кубиками вместе с чесноком, слегка обжариваем на капле растительного масла и половину выкладываем на дно тыквы. Нарезаем половину перца, помещаем половину в тыкву и посыпаем петрушкой. Солим и перчим.
3
Насыпаем сырой рис, сверху устилаем остатками лука, чеснока и перца. Заливаем водой до полного погружения риса +2 см, солим. Сверху укладываем нарезанный прямоугольниками сыр, посыпаем орегано, тмином, куркумой, чёрным молотым перцем.
4
Форму для выпекания смазываем растительным маслом, перекладываем на неё начиненную тыкву, закрываем тыквенной верхушкой и отправляем в духовку на 20 минут на 180°.
5
Вот так выглядит готовый шедевр.



4.821916
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)