Скумбрия запечённая в фольге 😉

Name: Скумбрия запечённая в фольге 😉
Ingredients: Скумбрия свежемороженная; Лимон; Чеснок; Масло оливковое; Зерень; Соль и перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анютка Ямщикова-Наумова🌳

#календарь

Ингредиенты

Скумбрия свежемороженная 1 шт

Лимон 1 шт

Чеснок по вкусу

Масло оливковое

Зерень по вкусу

Соль и перец по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Очищаем скумбрию от внутренностей и делаем на ней надрезы.

Готовим маринад : половину лимона нарезаем полукольцами, а со второй половины лимона снимаем цедру и выжимаем сок.

В мисочке смешиваем оливковое масло, сок лимона, цедру и чеснок (натёртый на мелкой терке) и зелень. Перемешиваем.

Полученным маринадом смазываем горбушу со всех сторон и внутри. В брюшко кладём дольки лимона. Так же лимон и зелень можно поместить в надрезы. Оставляем мариноваться на 20-30 минут.

Плотно заворачиваем в фольгу и в форме для запекания отправляем в духовку при температуре 200 градусов на 20-25 минут. Затем открываем фольгу, чтобы рыба зарумянилась и запекаем ещё 20-25 минут при температуре 180 градусов. Приятного аппетита!!!

...