Domates çorbasi томатный суп
Рецепт с фото пошаговый
Автор Annushka0181
#турецкаякухня #вокругсвета #томатныйсуп
Ингредиенты
- Бульон или вода 250 мл
- Томаты 3 шт
- Томатная паста 2 ст.л
- Мука 2 ст.л
- Сливки 2-3 ст.л
- Сливочное масло 2-3 ст.л
- Соль по вкусу
- Перец по вкусу
- Сушеная мята щепотка
- Острый перец по желанию
- Пармезан щепотка
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Помидоры надрезать крест накрест, залить кипятком, снять кожицу и измельчить (натереть на крупной терке/пропустить через мясорубку/измельчить блендером).
2
В кастрюле растопить масло, добавить муку и обжарить. Когда мука позолотиться добавить томатную пасту и обжарить еще немного.
3
Влить бульон или воду и добавить измельченные помидоры. Добавить соль, мяту, перец. Довести до кипения.
4
Влить сливки и блендером довести суп до однородности. Дать закипеть и выключить.
5
Подавать добавив в тарелку тертого пармезана или другой твердый сыр.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792153
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!