Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Чебуреки(Чибурек)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Gulnar_ile 🏃♂️
#турецкаякухня #татарскаякухня #оченьвкусно
Ингредиенты
- Кипяток
- Мука
- Оливковое масло
- Дрожжи
- Мясо
- Кюрдук
- Лук
- Соль
- Лимонный сок
- Приправы
- Масло для жарки
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Кладём на миску ст муки. На него соль и 2-3 ст.ложки оливкового масло. На них наливаем кипяток и не останавливаясь смешиваем пока масса не будет как текучая сметана и остынет. Кладём ещё ~1 ст воды комнатной температуры. Смешиваем хорошенько. Кладём быстрорастворимые дрожжи и муку. Лепим тесто.
2
Делаем начинку: Берём фарш и примерно столько же лука. Перчим. Добавляем лимонного сока. Куркуму. Приправы любимые.
3
Делаем из тесто маленькие шарики. Открываем по одной. Кладём начинку с помощью большого пальца рук нажимаем на края чебуреков чтоб плотно их закрыть. Жарим на подогретом масле как пирожки. Подаём горячими.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891396
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
