Баранина, томленая в яблоках, в мультиварке

Name: Баранина, томленая в яблоках, в мультиварке
Ingredients: Корейки или других ребрышек с мякотью; Средние луковицы; Средних кисло- сладких яблока; Лайма; Барбариса; Растит. масла; Сладкой паприки; Маринад для мяса; Острой горчицы; Соли; Свежего имбиря; Меда; Зиры, черного перца

Рецепт с фото пошаговый

Автор Iness Telnova🌳

Рецепт годится для любого мяса, но баранина особенно ароматна #календарь

Ингредиенты

Корейки или других ребрышек с мякотью 1 кг
Средние луковицы 3
Средних кисло- сладких яблока 3
Лайма 4 лист.
Барбариса 1 горст.
Растит. масла 1 ст. л.
Сладкой паприки 2 ч. л.
Маринад для мяса
Острой горчицы 1 ст. л.
Соли 1 ст. л.
Свежего имбиря 50 г
Меда 1 ст. л.
Зиры, черного перца 1 ч. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Имбирь очистить и мелко порубить. Горчица, соль, мед смешать. Крупно рубленные ребра обвалять в имбире и залить маринадом. Немного помять руками.Посуду с мясом прикрыть и оставить при комнатной температуре на 2 ч. Затем можно готовить или, лучший вариант, поставить в холодильник на ночь.

Дно чаши мультиварки слегка смазать растительным маслом. Выложить слоями резанный репчатый лук, ребрышки в маринаде. Положить листья лайма и барбарис. Закрыть мясо крупно резанными очищенными яблоками. Посыпать паприкой.

Закрыть крышку мультиварки. Включить режим "Тушение" на 2 ч. Отвлечься на приготовление любого гарнира или свежего салата.

После сигнала о готовности блюда выключить помощницу. Не открывать крышку ещё 10-15 мин.

Открыть крышку мультиварки и все перемешать. Яблоки и лук растворятся в соусе. Выложить шедевр на подогретое блюдо и подать.

Сначала насладитесь ароматом и.... приятного аппетита.

...