
Гуляш из свинины
Рецепт с фото пошаговый
#календарь Это блюдо можно подавать к абсолютно любому гарниру. Гуляш с подливой по...
30 мин.
Ингредиенты
- Свинина 600 г
- Лук 2 шт
- Томатная паста 1 ст. л
- Растительное масло 2 ст. л
- Мука 1 ст. л
- Специи и соль по вкусу
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Мясо необходимо нарезать на мелкие кубики, со сторонами в один сантиметр.
2
мясные кубики необходимо в течение пяти минут жарить на очень сильном огне в небольшом количестве растительного масла, после чего убавить газ и добавить в гуляш масла и две крупные луковицы, нарезанные как на поджарку.
3
После добавления лука гуляш стоит прожаривать вплоть до придания луку золотистого цвета. После этого нужно залить сковороду двумя-тремя стаканами теплой воды, досыпать туда муки, добавить томатной пасты, необходимые специи по вкусу и хорошенько перемешать.
4
Подлива должна получиться густой и однородной. После получения желаемой консистенции нужно добавить еще стакан воды, накрыть сковороду крышкой и убавить огонь практически до минимума после того, как подлива начнет кипеть. Через 10-15 минут гуляш будет готов.



4.95850
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями