Поцелуйчики

Name: Поцелуйчики
Ingredients: Мука; масла слив; кефира; соды гашенной уксусом; желтка; Начинка; белка; сахар; соли

Рецепт с фото пошаговый

Автор galina 🏃‍♂️

Ингредиенты

Мука 2 ст

масла слив 200 гр

кефира 0.5 ст

соды гашенной уксусом 0.5 ч л

желтка 3

Начинка

белка 3

сахар 1 ст

соли Щепотка

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Приготовление муку высыпать в чашку натереть на терке масло Постепенно перемешиваем ложкой добавить кефир добавить соду гашеную уксусом Всё смешать вместе отделить желтки от белков белки поставить Холодильник охлаждаться желтки смешать с основной массой замесить тесто разделить его на четыре части положить в холодильник на 02:00 часа.

В охлаждённые белки добавить соль сбивать добавляя постепенно Сахар взбивать пока белки загустеют. мин 10.

Тесто раскатать в тонкий пласт вырезать кружочке На один край каждого кружочков положить одну чайную ложку начинки из белков сложить кружочке пополам и слегка защипнуть по краям положить на смазанный маслом лист выпекать в течение 20 мин.

...