Поцелуйчики

Name: Поцелуйчики
Ingredients: Мука; масла слив; кефира; соды гашенной уксусом; желтка; Начинка; белка; сахар; соли

Рецепт с фото пошаговый

Автор galina 🏃‍♂️

Ингредиенты

Мука 2 ст
масла слив 200 гр
кефира 0.5 ст
соды гашенной уксусом 0.5 ч л
желтка 3
Начинка
белка 3
сахар 1 ст
соли Щепотка

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Приготовление муку высыпать в чашку натереть на терке масло Постепенно перемешиваем ложкой добавить кефир добавить соду гашеную уксусом Всё смешать вместе отделить желтки от белков белки поставить Холодильник охлаждаться желтки смешать с основной массой замесить тесто разделить его на четыре части положить в холодильник на 02:00 часа.

В охлаждённые белки добавить соль сбивать добавляя постепенно Сахар взбивать пока белки загустеют. мин 10.

Тесто раскатать в тонкий пласт вырезать кружочке На один край каждого кружочков положить одну чайную ложку начинки из белков сложить кружочке пополам и слегка защипнуть по краям положить на смазанный маслом лист выпекать в течение 20 мин.

...