Чесночные пампушки 😊

Name: Чесночные пампушки 😊
Ingredients: муки; тёплого молока; тёплая вода; Дрожжи; сливочное масло; подсолнечное масло; соли; Для смазывания:; Чеснок; Масло сливочное; Зелень

Рецепт с фото пошаговый

Автор Саида Асевова

Эти булочки отлично подойдут к борщу да и к любому супу. #булочки #календарь...

Ингредиенты

муки 200-250 грамм

тёплого молока 125 мл

тёплая вода 50 мл

Дрожжи 5 грамм

сливочное масло 20 грамм

подсолнечное масло 20 грамм

соли 0,5 ч ложки

Для смазывания:

Чеснок несколько зубчиков

Масло сливочное 30 грамм

Зелень

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Замешиваем мягкое нежное тесто добавляя все ингредиенты, кроме подсолнечного масла. Замешиваем хорошо так чтобы отходило от рук, добавляем подсолнечное масло и замешиваем ещё. Оставляем в тепле для подъёма на 1 час. Делим на равные кусочки и формируем колобки. Сразу кладём в форму для выпечки (форма можно любую). Даём подняться колобкам.

Смазываем желтком (можно не делать, я надрезала сверху булочки,чтобы не были круглыми) и выпекаем в заранее разогретой духовке при температуре 180 градусов до золотистой корочки или минут 25-30.

Как булочки подрумянились вынимаем и прям горячими смазыванием. Масло + чеснок измельчённый и зелень нарезанная.И на несколько!!!минут опять в духовку. 😘