Чесночные пампушки 😊

Name: Чесночные пампушки 😊
Ingredients: муки; тёплого молока; тёплая вода; Дрожжи; сливочное масло; подсолнечное масло; соли; Для смазывания:; Чеснок; Масло сливочное; Зелень

Рецепт с фото пошаговый

Автор Саида Асевова

Эти булочки отлично подойдут к борщу да и к любому супу. #булочки #календарь...

Ингредиенты

муки 200-250 грамм
тёплого молока 125 мл
тёплая вода 50 мл
Дрожжи 5 грамм
сливочное масло 20 грамм
подсолнечное масло 20 грамм
соли 0,5 ч ложки
Для смазывания:
Чеснок несколько зубчиков
Масло сливочное 30 грамм
Зелень

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Замешиваем мягкое нежное тесто добавляя все ингредиенты, кроме подсолнечного масла. Замешиваем хорошо так чтобы отходило от рук, добавляем подсолнечное масло и замешиваем ещё. Оставляем в тепле для подъёма на 1 час. Делим на равные кусочки и формируем колобки. Сразу кладём в форму для выпечки (форма можно любую). Даём подняться колобкам.

Смазываем желтком (можно не делать, я надрезала сверху булочки,чтобы не были круглыми) и выпекаем в заранее разогретой духовке при температуре 180 градусов до золотистой корочки или минут 25-30.

Как булочки подрумянились вынимаем и прям горячими смазыванием. Масло + чеснок измельчённый и зелень нарезанная.И на несколько!!!минут опять в духовку. 😘