1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Филе минтая в кефирном кляре
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лариса Бучельникова 🌱🌳
#закускаизрыбки
Ингредиенты
- филе минтая 500 гр.
- Для кляра:
- яйца 2
- кефира 1 стакан
- разрыхлителя теста Пакет
- муки 1 стакан
- соль и приправа По вкусу
- Растительное масло для жарки
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Минтаем моем и чистим, убираем кости. Или покупаем готовое филе и размораживаем. Режем на кусочки произвольной формы.
2
В миске замешиваем кляр: взбиваем яйца, добавляем кефир и разрыхлитель. Солим, добавляем специи. Затем высыпаем муку и снова все тщательно перемешиваем.
3
Филе перекладываем в тесто. Перемешиваем, чтоб вся рыбка пропиталась.
4
Ставим на плиту сковороду и разогреваем. Затем наливаем масло, не жалеем, и выкладываем филе. Жарим при не сильном нагреве с двух сторон.
5
Готовые кусочки выкладываем на пекарскую бумагу, чтоб стекло лишнее масло. К столу подаем с майонезом или соусом. Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98667
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
