Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Три свежести
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия Пономаренко
Ингредиенты
- Картофель 6 шт
- Баклажан 1 шт
- Перец болгарский жёлтый 1 шт
- Перец болгарский красный 1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Кукурузный крахмал 1 ст.л
- Соевый соус 2 ст.л
- Сахар 1 ст.л
- Чеснок
- Масло растительное
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Картофель нарезать кружочками.
2
Очищенный от кожуры баклажан – брусочками. Сложить кусочки баклажанов в подходящую по объему емкость и посыпать 1 ст. ложкой соли. Перемешать и дать постоять 30 минут .
3
Крупно нарезаем и репчатый лук. А вот болгарский перец, красный и жёлтый, можно нарезать чуть мельче.
4
Теперь наливаем в сковороду масло. Когда оно разогреется, в нем по принципу фритюра зажариваем картофель и баклажаны, позже добавляем лук и перец. Долго жарить не придется. В кипящем масле все ингредиенты быстро дойдут до готовности. Смешаем ингредиенты с соусом, состоящим из соевого соуса, крахмала и мелко нарезанного чеснока.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871511
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
