Фунчоза по-корейски

Name: Фунчоза по-корейски
Ingredients: фунчезы; огурец средний; перец болгарский; морковь средняя; соли; сахара; Чёрный перец; растительное масло; уксус 70%; чеснока

Рецепт с фото пошаговый

Автор Света Нам

#рисоваялапша #быстровкусно #салат #календарь

Ингредиенты

фунчезы Упаковка

огурец средний 1 шт

перец болгарский 1 шт

морковь средняя 1 шт

соли 0,5 ч.л

сахара 0,5 ч.л

Чёрный перец

растительное масло 4 ст.л

уксус 70% 2 ч.л

чеснока 3 зубч.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Замачиваем фунчозу в кипятке на 10 мин.

В сковороде обжариваем нашинкованную морковь на тёрке для корейской моркови и мелко нашинкованный болгарский перец. Для красоты блюда можно взять 3 разных по цвету перца. Обжариваем на высоком огне 5 мин.

Натираем на тёрке для корейской моркови огурец, туда же давим чеснок.

Откидываем фунчозу на дуршлаг, под холодной водой слегка пропустить лапшу и дать стечь остаткам воды.

Затем к огурцам добавляем лапшу, добавляем со сковороды морковь с перцем, добавляем все специи, хорошенько перемешиваем, делаем это руками в перчатке, если растительного масла маловато можно добавить ещё 1 ст.л. При подаче сверху посыпаем кунжутными семечками. На приготовление этого салата уйдёт 20 мин. Так что пробуйте, не пожалеете👌. Приятного аппетита!😛

...