Цукаты из тыквы

Name: Цукаты из тыквы
Ingredients: тыквы; соды; воды; Для сиропа:; воды; лимонной кислоты или 3 ч.ложки лимонного сока; сахара; Ванилин

Рецепт с фото пошаговый

Автор Снежана🌳

#календарь

Ингредиенты

тыквы 1 кг

соды 0,5 чайной ложки

воды 1 литр

Для сиропа:

воды 200 гр

лимонной кислоты или 3 ч.ложки лимонного сока 1 ч. ложка

сахара 1,2 кг

Ванилин по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Тыкву очищаем и нарезаем на дольки. В воду добавляем соду и дольки тыквы. Оставляем на 2 часа. Тщательно промываем холодной водой. Готовим сироп. Закипит, размешиваем до растворения сахара и добавляем тыквенные дольки. Варим 4 минуты. Оставляем на 6-8 часов. Провариваем 5 минут. Оставляем на 8-10 часов. Откидываем на дуршлаг. Раскладываем на противень на бумагу для выпечки. Просушиваем в разогретой духовке при приоткрытой дверце в течение двух - трех часов.

Высушенные цукаты пересыпаем сахарной пудрой. Очень вкусно!!! Приятного аппетита!!!

...