Закуска Закуска с мясом

Это блюдо точно вас удивит / Мясная закуска на праздничный стол

Это блюдо точно вас удивит / Мясная закуска на праздничный стол

Name: Это блюдо точно вас удивит / Мясная закуска на праздничный стол
Ingredients: куриная грудка (филе) 2 шт (400 гр); бекон 400 гр; чеснок 2 зуб; маринад:; деревянные шпажки; сок лимона 1 шт; соль, черный перец; кориандр 1 ч.лож; растительное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Другая Кухня-Валерия

Сегодня приготовим куриную грудку - вкуснее не придумаешь! Удивите всех за праздничный...

Ингредиенты

куриная грудка (филе) 2 шт (400 гр)

бекон 400 гр

чеснок 2 зуб

маринад:

деревянные шпажки

сок лимона 1 шт

соль, черный перец

кориандр 1 ч.лож

растительное масло

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Специально для этого рецепта в мясном магазине порезали обычную свиную грудинку на слайсере. На цене это не отразилось, получился чудесный бекон!

Куриное филе разрезаем на пополам, на пластики. Отбиваем (через пленку) почти до толщины бекона. Присолили и промажем чесноком (пропущенный через пресс).

Подготовленную грудку нарезаем на полоски шириной с бекон. На каждую куриную полоску выкладываем полоску бекона и заворачиваем плотную улитку (розочку).

На деревянную шпажку собираем (насаживаем) по три улитки. Все шашлычки отправляем в форму и промажем подготовленным соусом. Растительное масло + лимонный сок + кориандр. Оставляем мариноваться минут на 60 (можно оставить на ночь).

Обжариваем шашлычки с двух сторон до аппетитной золотистой корочки. Потом доводим под крышкой до готовности, на слабом огне. Подробности приготовления смотрите в коротком видео.