Утка, запечённая с яблоками и апельсином
Рецепт с фото пошаговый
Автор Галина Муза 🏃♂️
Утка или гусь, пожалуй, одно из самых популярных праздничных блюд. Расскажу, как я...
Ингредиенты
- утка целиком 1
- яблока кислых сортов 2
- апельсин 1
- Цедра апельсина
- Розмарин 1 ветка
- мёда 1 ст. л
- Соль, специи для птицы
Шаги приготовления
58
человек планируют готовить
1
Тушку птицы посолить снаружи и изнутри, натереть специями, мёдом, цедрой. Оставить на пару часов. Нафаршировать утку четвертинками фруктов, добавить веточку розмарина.
2
Поместить птицу в рукав для запекания или обмотать фольгой. Запекать 1,5 часа в духовке на 180 град, после снять рукав и запекать ещё полчаса до зарумянивания. Если запекаете гуся, времени понадобится больше. Проверяйте готовность, протыкая тушку в самых "мясистых" местах, если сок прозрачный, без признаков крови - блюдо готово.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861630
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
👍😍🌹 Спасибо за прекрасный рецепт утки, который смело можно использовать для новогоднего стола.
Ждем еще новинок.
Успехов!!!
21 декабря 2019 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!