Хачапури

Name: Хачапури
Yield: на 4 порции
Ingredients: Мука; яйца; Дрожжи; стакана Молоко; стакана Вода; ч/л Сахар; ч/л Соль; вида сыра любых по 300 грамм

Рецепт с фото пошаговый

Автор Эмилия Павленко🌳✈

#выпечка #десерт #вкусноипросто #лекийрецепт #мама #активист #одинрецептоднодерево #весна

на 4 порции

Ингредиенты

Мука

яйца 6

Дрожжи

стакана Молоко пол

стакана Вода пол

ч/л Сахар 1

ч/л Соль 1

вида сыра любых по 300 грамм 2

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Дрожжи смешать с сахаром и чуточку воды поставить в теплое место,когда за пенится вылить в миску.

В миску добавить 1 яйцо, воды, молока и хорошо все перемешать добавлять муки по чуть-чуть замесить тесто,тесто должно отлипать от рук но не забит мукой.

Поставить в теплое место на 2 часа.

Сыр на тереть на крупной тёрке, смешать.

Тесто разделить на 4 части,одну часть раскатать в лепешку не большую высотой примерно в 3 мм. Каждый край скатать к друг другу,края защипнуть сформировать лодочку.

Внутрь лодочки положить сыр,смазать взбитым яйцом края лодочки, выпекать в разогретой духовке 180 градусов примерно 20 мин.

Вытащить сверху сыра разбить яйцо и вернуть в духовку на 5 мин, так чтоб белок по белел, а желток не сварился, кушать в горячем виде. Приятного аппетита.

...