Котлеты из ротанов
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Рыбакова 🏃♂️
#рыба
Ингредиенты
- Ротаны
- Лук репка
- Масло раст. для жарки
- Чеснок
- Крахмал
- Вода или бульон
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Очистить ротанов от голов хвостов и плавников, перекрутить через мясорубку 2-3 раза.
2
Лук почистить и порезать полукольцами, обжарить, за 5 мин. до готовки добавить нарезанный чеснок.
3
Перекрутить обжаренный лук с чесноком вместе с ротанами.
4
Посыпать немного крахмала, перемешать.когда будешь крутить ротанов добавь в них замоченный в молоке мякиш батона.
5
Перемешай, оставь фарш отдохнуть на 30 мин. начинай формировать котлетки и обжаривай с обоих сторон до золотистой корочки.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831842
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
