Капуста,тушеная с грибами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Сыромолот
#диетическийобед Рецепт я взяла из кулинарной книги «Современная кухня»в которой много...
Ингредиенты
- Блюдо свежей капусты
- большая луковица 1
- шампиньона 3
- сливочного масла 2 ст.л
- томатной пасты 2 ст.л
- моркови Половина
- Соль, сахар
- лимонного сока 1 ст.л
- Перец молотый по вкусу
- сухой аджики 1 ст.л
- кабачка (можно без него) 150 гр
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Кабачок очищаем и нарезаем произвольно.Обжариваем.
2
Капусту шинкуем, слегка солим и перетираем руками. Добавляем к кабачкам. Наливаем немного бульона, кладём ложку сливочного масла и тушим под крышкой до готовности. Если необходимо, подливаем бульон и помешиваем.
3
На отдельной сковороде обжариваем лук, морковь и шампиньоны на сливочном масле. Если возьмёте другие грибы, то предварительно их отварите.
4
Добавляем томатную пасту, сахар, соль, немного воды и припускаем.
5
Овощи перекладываем к капусте,перемешиваем и добавляем сухую аджику,лаврушку. Готовим ещё 5-10 минут и выключаем.
6
Рекомендуется подавать с отварным рисом.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98683
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!