Соба с курицей

Name: Соба с курицей
Ingredients: Соба,лапша гречневая -; Филе куриное-1; Лук репчатый; Перец болгарский -половинка; Черри -; Маринад для мяса корейский (есть фото); Соевый соус-; Чеснок -1

Рецепт с фото пошаговый

Автор Таня Овчинникова

Ингредиенты

Соба,лапша гречневая - 2 стожка
Филе куриное-1 1 шт
Лук репчатый 1\2
Перец болгарский -половинка
Черри - 6-7 шт
Маринад для мяса корейский (есть фото)
Соевый соус- 1 ст.л
Чеснок -1 зубчик

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

В первую очередь ставим воду для собы.

На оливковом масле обжариваем овощи,сначала лук,затем добавляем перец болгарский, затем через минуту черри.

Пока обжариваются овощи, отбиваем филе,режем на полосочки. Обжариваем отдельно от овощей. P.S. и овощи,и филе я обжариваю на сильном огне, так овощи не разваливаются, а филе остаётся сочным.

В обжаренное филе добавляем маринад по вкусу (он сладковат,поэтому пробуйте),соевый соус, обжаренные овощи,

Выключаем и добавляем крупно порезанный чеснок.

Сваренную собу промываем,выкладываем к мясу с овощами, перемешиваем. И наслаждаемся. Обед или ужин буквально за 10 минут готов😋

P.S. если не найдёте такой маринад,можно в соевый соус добавить мёда и крахмал,тоже очень вкусно. Всё по-вашему вкусу,кто-то любит посолоней,а кто-то послаще )))

...