
Sinnabon(синнабоны)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Эlen Бурачинская
Чтобы получить 120 г закваски левито мадре, мы за день берем 30 г закваски, смешиваем...
Ингредиенты
- закваски левито мадре 120 г
- молока 240 г
- муки 240 г
- Вся опара
- Тесто
- слив. масла 80 г
- сахара 70 г
- большое яйцо или 2 мелких 1
- соли 1 ч.л.
- семян ванили или ванильных пудра 1/2 стручка
- муки 300 г (+/-)
- Начинка
- слив. масла 70 г
- корицы 2 ч.л.
- тростникового сахара 150 г
- Заливка:
- сах.пудры или 3 ст.л. кленового сиропа 100 г
- семян ванили или 1 ч.л. ванильного экстракта 1/4 стручка
- альметте или филадельфии 150 г
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Замешиваем тесто. Делаем начинку: масло перетираем с сахаром и корицей.Тесто раскатываем, режем, смазываем кусочки начинкой, формируем булочки. Готовим заливку: смешиваем ингредиенты. Булочки выпекаем до золотистой корочки.
2
Заливаем заливкой, даем настояться.



4.851710
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями