Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Рубленные куриные котлетки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина
#Календарь
Ингредиенты
- куриного филе 400 грамм
- средняя луковица 1 шт
- яйцо 1 шт
- Петрушка небольшой пучок
- муки 2 столовых ложки
- майонеза 1 столовая ложка
- Соль перец по вкусу
- Оливковое масло для жарки
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Рубим куриное филе на небольшие кубики. Луковицу трём на терке. Открою маленький секрет, лук в котлеты лучше пропускать через терку, за счёт этого, котлеты будут воздушнее и сочнее.
2
Рубим очень мелко петрушку, добавляем в фарш. Солим, перчим. Но не пересолите. Помните о майонезе, так как он тоже соленый.
3
Добавляем яйцо, майонез, тщательно перемешиваем, чтобы оценить консистенцию. Добавляем муку, перемешиваем. Смотрим, чтобы консистенция не была слишком жидкой. При необходимости добавляем муки.
Жарим на антипригарной сковородке с добавлением оливкового масла до золотистого цвета.
4
Если вы придерживайтесь правильного питания, то майонез можно заменить на сметану, а муку на любую другую: кукурузную, либо рисовую. Все на ваше усмотрение. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931040
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
