🥐Булочки с сахаром и маком🥐

Name: 🥐Булочки с сахаром и маком🥐
Ingredients: ✔воды теплой; ✔молока; ✔яйца; ✔сливочное масло размягченное; ✔сахара; ✔соли; ✔дрожжи (маленькая пачка); ✔Мука; ✔Мак; ✔Сахар для обсыпки; ✔Растительное масло для смазки теста; ✔Желток

Рецепт с фото пошаговый

Автор Оксана Закирова

#одинрецептоднодерево #календарь #выпечка #кчаю #булочки

Ингредиенты

✔воды теплой 100 мл
✔молока 200 мл
✔яйца 2
✔сливочное масло размягченное 100 гр
✔сахара 2 стол.л
✔соли 1 ч.л
✔дрожжи (маленькая пачка)
✔Мука
✔Мак
✔Сахар для обсыпки
✔Растительное масло для смазки теста
✔Желток

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В теплую воду насыпать 2 стол.л сахара и дрожжи. Оставляем на 5 минут до появления дрожжевой шапки

В теплое молоко вбить 2 яйца и добавить сливочное масло. Посолить. Перемешать.

Соединяем обе жидкие массы и аккуратно помешивая насыпаем муку около 1 стакана. Оставляем на 5 минут. Когда появятся пузыри начинаем замешивать тесто

Постепенно добавляя муку замешиваем мягкое тесто накрываем полотенцем. Тесто быстро поднимется.

На доску насыпать муку и поделить тесто на несколько частей. Раскатываем круг. Смазываем маслом. Насыпаем сахар и мак. Сворачиваем в рулет. Нарезаем на одинаковые части.

Противень смазать растительным маслом. Выкладываем наши булочки близко друг к другу. Смазываем желтком и сверху посыпаем сахаром. Даем немного подняться тесту.