Домашние чебуреки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Яна Мультиварка
#индейка Чебуреки жарила в мультиварке-скороварке. Ингредиенты указаны на 19 штук.
50 минут
19 порций
Ингредиенты
- Тесто:
- пшеничной муки в/с 480 г
- кукурузного масла 2 ст. л.
- горячей воды 300 мл
- соли 0,5 ч. л.
- Начинка:
- фарша из индейки 450 г
- луковица 1 шт. (90 г)
- приправы для птицы 1 ч. л.
- воды 50 мл
- соли 0,5 ч. л.
- Кукурузное масло – для фритюра
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
В муку влить кукурузное масло. Соль размешать в горячей воде и добавить в муку. Всё перемешать и вымесить тесто.
2
Для начинки измельчить луковицу в блендере. Добавить к фаршу. Положить соль, приправу для птицы. Влить воду. Перемешать до однородной массы.
3
Тесто разделить на 19 кусочков весом около 40 г. Каждый расплющить и раскатать мини-скалкой в круг. Положить на одну сторону начинку и защипнуть края.
4
В чашу мультиварки-скооварки налить кукурузное масло примерно на 1 см выше дна. Установить программу «Жарка» на 175*С, время выбрать побольше (лишнее потом отключим).
После сигнала о выходе на нужный температурный уровень, положить в разогретое масло 3 заготовки и обжарить с каждой стороны. Готовые чебуреки выложить в посуду на бумажные салфетки, чтобы впиталось лишнее масло. С остальными заготовками поступить точно также. Затем отключить программу.
5
Приятного аппетита!
6
Рецепт на видео:
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94951
Эмоции 18
Подарите автору эмоцию!
6
3
4
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Рецепт состоит в коллекции
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!