Курино-капустные котлетки

Name: Курино-капустные котлетки
Ingredients: капусты; куриного фарша; сухого риса отваренного до полуготовности; яйца; тертого сыра; Соль и перец; луковицы; Растительное масло для жарки; муки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Шапира(Факторович) 🏃‍♂️

Вкуснейшие котлетки для семейного обеда или ужина #календарь #одинрецептоднодерево

Ингредиенты

капусты 500 гр

куриного фарша 300 гр

сухого риса отваренного до полуготовности 70 гр

яйца 3

тертого сыра 150 гр

Соль и перец по вкусу

луковицы 2

Растительное масло для жарки

муки 2-3 ст.ложки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Лук мелко режем и обжариваем до хорошего золотистого цвета,капусту мелко шинкуем.

В миску кладем капусту и хорошо перетираем с солью,чтобы стала помягче,добавляем,фарш,жареный лук,яйца,тертый сыр,заранее отварной рис,муку,соль и перец и хорошо вымешиваем. Я половину котлеток обжарила на сковороде а половину запекла в духовке...и так и так очень вкусно.К ним можно сделать соус из сметаны с чесноком и укропом.Котлетки хорошо лепятся и держат форму.

В духовке форму предварительно смазать растительным маслом и выложить котлетки,запекать 25-30 минут при температуре 180 градусов.

Приятного аппетита :-)

...