Выпечка Печенье

Имбирное печенье

Name: Имбирное печенье
Yield: 6 порций
Ingredients: мука; сливочное масло; сахар; мед; молотый имбирь; сода; корица; яйцо

Рецепт с фото пошаговый

Автор VanaFood

Какой же рецепт у имбирного печенья? Хм... Немного теста, пряных приправ и, конечно,...

20 минут

6 порций

Ингредиенты

мука 300 г

сливочное масло 120 г

сахар 100 г

мед 3 ст.л.

молотый имбирь 1 ч.л.

сода 0,5 ч.л.

корица 1 ч.л.

яйцо 1

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В глубокую тару добавить сливочное масло и сахар, взбивать миксером, пока сахар не растает. Затем добавить яйцо и взбивать еще 1-2 минуты. После этого добавить мед, молотый имбирь, корицу и соду. Взбивать до получения однородной массы.

Добавить муку и начать перемешивать. Посыпать стол мукой и на нее выложить тесто. Вымешивать, пока тесто не перестанет прилипать к рукам, при этом оно должно оставаться мягким. Убрать тесто в холодильник на 1 час.

Отделить 1/3 теста. Сформировать шар и начать раскатывать тесто до толщины в 3-4 мм, удобнее всего раскатывать сразу на пергаментной бумаге. При помощи формочек, выдавить разные фигурки и убрать лишнее тесто. С оставшимся тестом проделать тоже самое.

Пергамент с печеньем перенести на противень и поставить в разогретую до 200°С духовку на 7 минут. Печенье готово!

Подробный видео рецепт: https://youtu.be/AL_SXDK5M_c Получается очень ароматным, как только чувствуешь запах свежеиспеченного печенья сразу появляется новогоднее настроение!) Всех с наступающим новым годом! Больше кушайте, никого не слушайте!

...