Курица по-сицилиански

Name: Курица по-сицилиански
Ingredients: куриного филе; капусты; картофелины; кабачок; луковица; изюма; тимьяна; цедры лимона; петрушки; белого вина; чеснока; масла подсолнечного; Соль, перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Макаревич

Впервые в руках держала свежий тимьян. Прелесть какой аромат! Блюдо очень вкусное,...

Ингредиенты

куриного филе 500 гр
капусты 300 гр
картофелины 3
кабачок 1
луковица 1
изюма 50 гр
тимьяна 3 веточки
цедры лимона 1 ч.л
петрушки 1 пучок
белого вина 200 мл
чеснока 1 зубчик
масла подсолнечного 5 ст.л
Соль, перец

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Изюм замочить в кипятке на 15 минут. Курицу разрезать на куски шириной 3 см. Кабачок и картофель нарезать кубиками. Капусту нарезать крупными квадратами. Петрушку мелко нарезать. Чеснок измельчить.

В 2 ст.л масла обжарить курицу 15 минут. Добавить лук, картофель и маринад из под курицы, готовить ещё 10 минут. Положить капусту и кабачок, тушить 10 минут. Влить вино, добавить изюм, готовить 20 минут под крышкой. В самом конце добавить петрушку. Посолить, поперчить, перемешать, выдержать 2 минуты и выключить. Личный блог и другие рецепты в инстаграм @svetlana_zhena_i_mama

...