Курица по-сицилиански

Name: Курица по-сицилиански
Ingredients: куриного филе; капусты; картофелины; кабачок; луковица; изюма; тимьяна; цедры лимона; петрушки; белого вина; чеснока; масла подсолнечного; Соль, перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Макаревич

Впервые в руках держала свежий тимьян. Прелесть какой аромат! Блюдо очень вкусное,...

Ингредиенты

куриного филе 500 гр

капусты 300 гр

картофелины 3

кабачок 1

луковица 1

изюма 50 гр

тимьяна 3 веточки

цедры лимона 1 ч.л

петрушки 1 пучок

белого вина 200 мл

чеснока 1 зубчик

масла подсолнечного 5 ст.л

Соль, перец

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Изюм замочить в кипятке на 15 минут. Курицу разрезать на куски шириной 3 см. Кабачок и картофель нарезать кубиками. Капусту нарезать крупными квадратами. Петрушку мелко нарезать. Чеснок измельчить.

В 2 ст.л масла обжарить курицу 15 минут. Добавить лук, картофель и маринад из под курицы, готовить ещё 10 минут. Положить капусту и кабачок, тушить 10 минут. Влить вино, добавить изюм, готовить 20 минут под крышкой. В самом конце добавить петрушку. Посолить, поперчить, перемешать, выдержать 2 минуты и выключить. Личный блог и другие рецепты в инстаграм @svetlana_zhena_i_mama

...