Елочные Шары и Мандаринки 🤤Бомбическая закуска на Новогодний стол

Куриную грудку, яйца, морковь отварим до полной готовности.

Филе порежем мелкими кубиками, морковь на мелкую терку. Яйца протрем на терке, орехи измельчим не очень мелко. Крабовые палочки измельчим в блендере. Часть оливок порежем кольцами.

Оставим в сторонке по 3 ст л Орехи, крабовые палочки, сыр и 10 оливок (это для украшения). Соединим филе, 2 ст.л орехи, оставшиеся крабовые палочки, измельчённые оливки и сыр. Заправим майонезом. Тщательно перемешаем.

Из салатика формируем колобки и обваливаем в панировке, крабовых палочках, сыре, паприке. Из оливок делаем шляпки разрезав на пополам и немного прижав к шарику. Из веточек укропа делаем петельки.

Мандаринки сделаем: Вареную морковь протрем на мелкой тёрке. Тонким слоем выложим на пищевую пленку. В центр положим шарик из салата и завернем все в пленке. Морковь прилипнет к шару. Аккуратно уберём пленку переворачиваем ровной стороной в верх. Высаживаем на блюдо. Украшаем листиками мандарина.

Подаём закуску к праздничному столу украшенную зеленью 🌿

Вот и всё готово ✅

Приятного аппетита 😘😘😘 как всегда с любовью ваша #mariya_azimbayeva