1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Английский рождественский кекс
Рецепт с фото пошаговый
Автор Galina_Tarn
#новогодняявыпечка
Ингредиенты
- Сухофрукты: изюм, клюква, чернослив, курага, цукаты 700 грамм
- Орехи 200-300 грамм
- Коньяк 250 мл
- Апельсин 1 шт
- Специи молотые: корица, имбирь,мускатный орех, гвоздика, анис
- Мука пшеничная высшего сорта 230 грамм
- Яйцо куриное 5 шт
- Масло сливочное 230 грамм
- Сахар коричневый тростниковый 230 грамм
- Ваниль
- Мед жидкий 50 грамм
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Сухофрукты нарезать замочить в коньяке с цедрой апельсина на 3-5 дней. Орехи немного измельчить и обжарить.
2
Муку просеять, смешать со специями. Масло взбить с сахаром, добавить мед и ваниль, не переставая взбивать, вводить в смесь яйца и муку. Добавить орехи и сухофрукты. Перемешать.
3
В формочки, застеленные бумагой для выпечки выложить тесто. Запекать 1,5 часа при температуре 150°, затем ещё 3-3,5 часа при температуре 120°. В духовке должна быть ёмкость с водой.
4
В готовые горячие кексы влить немного коньяка или апельсиновый сок. Остудить. Вместе с бумагой завернуть в фольгу. Поместить в ёмкость с крышкой. Оставить для созревания на 3-5 дней.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91275
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
