Салат-террин

Картофель и морковь отварить и натереть на тёрке. Лук мелко нарезать.

Готовим соус: смешать сыр и йогурт, поперчить, посолить. (Ориентируйтесь на степень посола рыбы).

Форму застелить плёнкой. Аккуратно выстилаем внахлест слой из нарезанного лосося. Захватывая и боковины.

Следующий слой картофель. Затем выкладываем соус. Далее морковь, лук и вновь соус. Плотно утрамбовывайте каждый слой, чтобы не было пустот.

Закрываем всё рыбой. Теперь стоит убрать салат в холодильник на 3 часа (можно на ночь).

Далее переворачиваем форму и аккуратно снимаем пленку. Поверх натереть яйцо и украсить икрой.

Слои можно повторять, всё зависит от высоты вашей формы.

Приятного аппетита!🤗