Домашние куриные колбаски

Name: Домашние куриные колбаски
Ingredients: Куриное филе; Свинина с жирком; Молоко; Соль, перец; Паприки; Чеснок гранул.

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина. Простые Рецепты

Эти куриные колбаски очень подходят для детишек. Без добавок из натурального мяса.

Ингредиенты

Куриное филе 500 гр

Свинина с жирком 200 гр

Молоко 200 гр

Соль, перец по вкусу

Паприки 1 ч л

Чеснок гранул. 2 ч л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Порезать мелко филе и свинину. Переложить все в блендер, добавить все специи. Перемолоть блендером в фарш.

Взять целлофановый пакетик, отрезать уголочек и сделать кулинарный шприц. В пакетик выкладываем фарш и начинаем выдавливать колбаски. Ширину делать по желанию. Я из пакета выдавливала по 3 полосочки длинной см по 30. Туго закручиваем и завязываем ниткой. Не должно быть пустоты внутри.

Затем в кипяченую подсоленную воду кладем колбаски. Варим не более 15 минут. Остужаем и снимаем пленку. Готовые колбаски обжариваем до золотистого цвета на сливочном масле. Приятного аппетита!