Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Карп, запеченный в духовке с картофелем и луком
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Кутилина 🌳
#ОдинрецептОднодерево #Новогоднеенастроение Пусть Новый год принесет всем новые успехи...
Ингредиенты
- карпов почищенных и выпотрошенных 1, 2 кг
- картофеля 800 грамм
- крупные луковицы 2
- сметаны (можно заменить майонезом) 150 грамм
- приправа для рыбы
- соль, перец черный молотый по вкусу
- растит. масла немного
Шаги приготовления
24
человека планируют готовить
1
Карпа, если один крупный, или карпов, как у меня не большие, помытого и обсушенного порезать на одинаковые, порционные кусочки. Каждый кусочек натереть солью, причем со спинок больше соли, а брюшко меньше. Посыпать приправой для рыбы и уложить в емкость, которую закрыть пищевой пленкой и на время оставить мариноваться.
2
Лук порезать полукольцами и потушить на растит. масле до легкого золотистого цвета.
3
Картофель почистить и нарезать на тонкие кружки, одновременно укладывая их в форму для запекания. Посолить и поперчить по вкусу.
4
На картофель выложить лук, чуть больше половины.
5
На лук выложить кусочки карпов и остатки лука поверх карпа.
6
Верх блюда промазать сметаной или майонезом.
7
Накрыть фольгой и отправить в разогретую духовку запекать.
8
Через 40 мин фольгу снять и поставить до полной готовности, это еще примерно на 20 мин.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5452
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 9
)
)
)
)
)
