
Новогодний чизкейк
Рецепт с фото пошаговый
Автор Alice Yashina🏃♂️
#новогоднийдесерт #чизкейк
Ингредиенты
- сыра Филадельфия 450 гр
- яйца 3
- сахара 110 гр
- соли 1/3 ч.л
- Основа
- муки 200 гр
- слив масла 100 гр
- яйцо 1
- сахара 70 гр
- соли 1/3 ч.л
- воды 2 ст.л
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Подготавливаем тесто для основы. Нарезаем масло кубиками, добавляем муку и сахар. Смешиваем руками до рассыпчатой крошки. Добавляем яйцо и соль, тщательно смешиваем. Затем формируем шарик, заворачиваем в пленку и убираем в холодильник на 30 минут.
2
Готовим кремовую начинку. Ингредиенты должны быть комнатной температуры! Взбиваем блендером сыр с сахаром. Затем по одному вводим яйца и соль.
3
Форму снизу оборачиваем фольгой. Распределяем тесто по форме и заливаем крем. Ставим в другую форму залитую водой примерно на половину. Сверху украшаем по деланию, у меня обычный пищевой краситель. Выпекать 60-80 минут при 160*. Дать остыть и охладить в холодильнике.
4
Ещё больше рецептов и вдохновения на моей странице в instagram @sweet.____.home (4 нижних подчеркивания)



4.911230
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями