Куриная грудка с вешенками в сырном соусе

Name: Куриная грудка с вешенками в сырном соусе
Ingredients: вешенок; куриная грудка; луковица; помидор; плавленых сырка для супа; соли; воды; паприки; мускатного ореха; топленого масла для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина Стефанова

#застолье Случайно наткнулись в магазине на красивейшие вешенки, как не соблазниться,...

Ингредиенты

вешенок 800 г

куриная грудка 1

луковица 1

помидор 1

плавленых сырка для супа 2

соли 1 ч.л.

воды 1 стакан

паприки 1 ст. л

мускатного ореха 1 с.л.

топленого масла для жарки 2 ст.л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Лук режем полукольцами и жарим на топленом масле. Курицу режем тонкими брусочками, отправляем к луку, жарим. Вешенки режем произвольно, но не крупно, добавляем к курице, помидор режем кубиками, жарим до появления румяной корочки на курице и грибах.

Сыр режем кубиками или трем на терке, добавляем к грибам и курице, заливаем водой, приправляем, пробуем на соль. Сырки для супа достаточно соленые, но я присаливаю. Тушим минут 10, подаем.