Рулет со шпинатом📌

Name: Рулет со шпинатом📌
Ingredients: свежего шпината; яйца; Соль/перец; Сметана 25%; Вода; Мука (у меня мука self-raising,самоподнимающаяся); Сливочный сыр; Лосось; Паприка половина; Зелень

Рецепт с фото пошаговый

Автор @anechka_busjatinka Анечка Бусина

#застолье #зимниепраздники #закуска #рулет #праздник #вкусноипросто

Ингредиенты

свежего шпината 150 гр.

яйца 3

Соль/перец по вкусу

Сметана 25% 2 ст.л

Вода 150 мл

Мука (у меня мука self-raising,самоподнимающаяся) 160 гр

Сливочный сыр 200 гр

Лосось 100 гр

Паприка половина

Зелень

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В блендере смешать шпинат,желтки,воду,сметану,муку,соль/перец...

Отдельно взбить белки с щепоткой соли,в крепкую пену и аккуратно вмешать снизу-вверх в зеленое тесто...

Распределить тесто по смазанной маслом,хорошей,пекарской бумаге и поставить в духовку,разогретую до 180 гр.на 10-12 мин.Слегка остудить и свернуть в рулет,прямо с бумагой и оставить до остывания-потом бумагу снять...

На остывший рулет намазать сливочный сыр,разложить рыбные ломтики,кусочки паприки и присыпать зеленью.Затем свернуть в рулет,в бумагу и обернуть плотно в пищевую пленку.Убрать на 3 часа в холодильник...