Запеканка с картофелем и фаршем

Очистить картофель,нарезать на части,поставить отваривать,слегка посолить.

Тем временем,одновременно нарезать лук и обжарить на растительном масле и добавить фарш. Обжарить на среднем огне 5-10 минут. В конце добавить соль,перец чёрный молотый и по желанию,можно добавить свежую зелень.

Вареный картофель потолочь добавить сливочное масло,перемешать.

Затем,приготовить соус. Майонез смешать со сметаной добавить соль перец,чеснок и зелень перемешать,отставить в сторону настояться.

Собираем запеканку. На дно выкладываем сначала фарш, затем картофель, потом снова фарш и снова картофель. Выложить соус наверх картофеля посыпать сыром. Запекать при температуре 180 градусов 10-20 минут. По желанию,можно слои промазать этим же майонезным соусом.

Приятного аппетита😉