Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Мясо кабана
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Косарева
Ингредиенты
- Вырезка дикого кабана
- Розмарин
- Чеснок
- Соль, перец
- Можжевельник ягоды, кардамон
- Бальзамик
- Растительное масло
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Мясо предварительно промыть, просушить и замариновать на сутки в маринаде. Далее завернуть в фольгу и запекать 2-2,5 часа при 180° Подавать можно с брусничным соусом).
2
Маринад. Смешать 2 ст л раст масла и бальзамика. Добавить 6-10 ягод можжевельника раздавленного, кардамон, соль, перец. Ароматные травы, розмарин в том числе. Чеснок - 3-5 долек порезанных пластинами. Все это залить горячей водой, не кипящей и накрыть крышкой. Дать настояться маринаду, как останет - положить мясо и убрать в холод.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98674
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
