Масло Гхи
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Быстрова
Это масло называют «жидким золотом». Оно очень полезно и все блюда, которые на нем...
1ч10мин
1
Ингредиенты
сливочного масла 1 кг
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Кладём в кастрюлю с толстым дном 1 кг качественного сливочного масла 72,5-82,5%. Томить его нужно около 1 часа на медленном огне.
2
Масло процеживаем через несколько слоев марли в чистую посуду. У меня стеклянная кастрюлька. Оставляем остывать и затем убираем в холодильник.
3
Хранить в холодильнике.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.871545
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
Отличный рецепт, в детстве мама так делала, теперь и я так готовлю, не одно блюдо без масло не готовлю. Спасибо что публикуете у вас отлично получается, жду...
19 ноября 2020 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!