Рулет с селедкой

Name: Рулет с селедкой
Ingredients: варёная свёкла; сельдь; яйца; Сахара, соль; крахмала; творожный сыр, зелень, солёные огурец; Разрыхлитель

Рецепт с фото пошаговый

Автор Алена

#селедка #закуски #застолье

Ингредиенты

варёная свёкла 1
сельдь 1
яйца 3
Сахара, соль 1 столовая лож.
крахмала 4 столовые ложки
творожный сыр, зелень, солёные огурец
Разрыхлитель

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Свёклу натереть на крупной тёрке. Яйца разделить на желтки и белки. Взбить белки до устойчивой пены с солью. Желтки растереть с сахаром и смешать со свёклой. Добавить крахмал, разрыхлитель. Хорошо перемешать. Постепенно добавляя белки аккуратно перемешивая.

Противень застрелить бумагой для выпечки, вылить на неё тесто и запекать при 180 градусах в течение 15 мин. До готовности. Дать остыть.

Зелень и солёные огурцы мелко нарезать, смешать с творожным сыром. Селёдку почистить и разделить на филе.

На остывший корж выложить творожный сыр с зеленью и огурцами. Размазать по коржу. Сверху выложить селёдку. Свернуть рулетом. Завернуть в пищевую плёнку и оставить на ночь в холодильнике. Перед подачей нарезать ломтиками. Приятного аппетита!

...