Гранатово-мандариновый компот 💣💣💣

Банки хорошо моем и стерилизуем любым удобным для вас способом. Крышки тоже стерилизуем.(🙈На этот раз банки я просто хорошо вымыла с содой🙈 и всё ОК😇).

Очищаем гранат. Мандарины разбираем на дольки.

Заполняем банки гранатом и мандаринами на 1/3 объёма. Засыпаем сахар. Я брала 1 стакан сахара на 2-х литровую банку. Ориентируйтесь на свой вкус и на кислоту фруктов.

Заливаем крутым кипятком. Накрываем крышкой. На этом этапе можно уже закатывать банки, но я дополнительно их стерилизую 5 минут в широкой кастрюле с водой, на дно которой стелю полотенце. После этого закатываем банки, переворачиваем и хорошо укутываем чем-нибудь тёплым до полного остывания. Компот невероятно вкусный!♥️