birthday-logo

Куриная печень в гранатовом соусе

Автор Любовь Попова
Я очень люблю сочетание нежной куриной печени и кисло-сладкого гранатового соуса. #ужин...
40 мин
3
12

Ингредиенты

куриной печени 500 г
луковица 1
болгарский перец 1
соевого соуса 1-2 ст. ложки
гранатового соуса (Наршараб) 1-2 ст. ложки
зёрна граната
соль по вкусу
перец чёрный молотый по вкусу
хмели-сунели по вкусу
петрушки/укропа пучок
оливковое масло
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
Куриную печень помыть, обрезать плёнки и нарезать небольшими кусочками. Разогреть оливковое масло и обжарить на нём печень в течение 4-5 минут.
2
Лук очистить, нарезать небольшими кубиками и отправить в сковороду.
3
Болгарский перец помыть, удалить семена, нарезать небольшими кусочками и добавить к печени с луком. Обжаривать всё вместе в течение 7-10 минут.
4
Влить гранатовый и соевый соусы, посолить и поперчить по вкусу, добавить специи. Перемешать и потушить на небольшом огне в течение 2-3 минут.
5
При подаче посыпать рубленой зеленью и зёрнами граната. На гарнир прекрасно подойдут запечённые овощи. У нас это картофель и свёкла. Приятного аппетита!
...
...

Эмоции 12

Подарите автору эмоцию!
4
5
0
3
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!