Печень куриная в соусе
Автор 🇷🇺🌸Марина Кащавцева ✔️👩🏻🍳 Амбассадор Овкусе.ру ☑️
Ингредиенты
Печень куриная 1 кг
Мука для жарки
Растительное масло для жарки
Сметана 2 ст. л.
Майонез 2 ст. л.
Горчица 1 ч. л.
Вода кипячёная 150 мл
Соль, специи по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Печень моем, удаляем лишнее. Хорошо солим, добавляем специи. Обваливаем в муке и жарим с обеих сторон на небольшом огне до румяной корочки. Складываем в кастрюлю.
2
Для соуса смешиваем сметану, майонез и горчицу. Кладём эту смесь на сковороду, в которой жарилась печень, добавляем воды, солим и тушим на слабом огне. Около 5 минут.
3
Заливаем соусом печень. Соус должен почти доверху покрывать печень, если не покрывает, добавляем ещё воду. Перемешиваем аккуратно. Тушим на слабом огне около 20 минут.
4
Готово! Приятного аппетита.
4.99526
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!