Печень куриная в соусе
Рецепт с фото пошаговый
Ингредиенты
- Печень куриная 1 кг
- Мука для жарки
- Растительное масло для жарки
- Сметана 2 ст. л.
- Майонез 2 ст. л.
- Горчица 1 ч. л.
- Вода кипячёная 150 мл
- Соль, специи по вкусу
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Печень моем, удаляем лишнее. Хорошо солим, добавляем специи. Обваливаем в муке и жарим с обеих сторон на небольшом огне до румяной корочки. Складываем в кастрюлю.
2
Для соуса смешиваем сметану, майонез и горчицу. Кладём эту смесь на сковороду, в которой жарилась печень, добавляем воды, солим и тушим на слабом огне. Около 5 минут.
3
Заливаем соусом печень. Соус должен почти доверху покрывать печень, если не покрывает, добавляем ещё воду. Перемешиваем аккуратно. Тушим на слабом огне около 20 минут.
4
Готово! Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99526
помогает этому автору
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!