Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Песочный пирог с ягодами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Olga Guryanova
С Днём рождения Cookpad. Процветания и вкусных рецептов нам.
#кукпад2
Ингредиенты
- сливочного масла 200 гр
- сахарный песок 140 гр
- яйцо или 3 желтка 1
- разрыхлителя 1 чайная ложка
- щепотка соли
- муки 350 гр
- Для заливки:
- сметаны 200 гр
- яйцо 1
- Ванилин
- кукурузного крахмала 1 столовая ложка
- Сахар по вкусу
- Ягоды 200 гр
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Сливочное масло взбиваем с сахарным песком до бела и добавляем яйцо. Взбиваем до однородности. Добавляем соль,муку и замешивает тесто. Готовое тесто убираем в холодильник на 30 мин.
2
Готовим заливку для пирога. Яйцо смешиваем с крахмалом, добавляем сахар по вкусу и добавляем сметану и всё тщательно перемешать.
3
Готовое тесто делим на две не равные части. Форму для пирога смазываем чуть чуть маслом. На дно выкладываем одну половину теста(которая больше) и разравниваем руками по дну и чуть чуть заходя на бортик. Далее ягоды распределяем по тесту и заливаем их заливкой. Сверху укладываем вторую половину теста(отщипываем от теста кусочки и равномерно выкладываем на поверхность пирога).
4
Пирог ставим в заранее разогретую духовку до 160-180°С и выпекать примерно 20- 30 мин, до золотистого цвета. Готовый пирог полностью охлаждаем и нарезаем. Приятного вам аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821925
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
