Картофельные корзиночки с курицей и грибами

Name: Картофельные корзиночки с курицей и грибами
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Ingredients: Куриное филе 🍗; Грибы🍄; Картофель🥔; Лук репчатый; Яйцо🥚; Сыр твердый🧀; Специи, соль🧂; Майонез(по желанию)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Зульфия 🌺

1 час.

Ингредиенты

Куриное филе 🍗 500 г
Грибы🍄 300 г
Картофель🥔 6 шт
Лук репчатый 1 шт
Яйцо🥚 1 шт
Сыр твердый🧀 50 г
Специи, соль🧂 По вкусу
Майонез(по желанию) 2 ст.ложки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Отвариваем картофель,делаем пюре, разбиваем одно яйцо и тщательно перемешиваем. Куриную грудку режем маленькими кусочками, обжариваем на сковороде с растительным маслом, добавляем нашинкованный репчатый лук и порезанные дольками шампиньоны. Солим,перчим по вкусу, можно добавить хмели-сунели и две столовые ложки майонеза. Тушим до готовности 20 минут.

Из пюре в формочки формируем корзиночки, в середину выкладываем нашу начинку. Трем сыр на тёрке,посыпаем сверху наши корзиночки и отправляем в духовку на 10-15 минут.Наше блюдо готово!

...